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美味多汁的蒜蓉烤香菇|好吃不长肉

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小拉的小可乐儿

蒜蓉烤喷鼻菇,简单的食材,不简单的味道,蒜蓉用黄油来炒,喷鼻味加倍浓烈。这道菜鲜嫩多汁、好吃又不油腻,是下饭下酒的必备菜肴,爱好吃辣的同伙可以用小米椒来做哦,一路来试试吧~

喷鼻菇富含多种的蛋白质、不饱和脂肪酸和大年夜量的矿物质,能弥补人体所需,增高人体的免疫力,同时,它还含有富厚的维生素D、脂肪、粗纤维、钙、磷、铁等营养因素,分外得当小孩和老年人食用,可以很好的匆匆进人体钙质的接受,还能预防“三高”———摘自收集

用料

黄油

40克

喷鼻菇

10朵

黑胡椒

适量

大年夜蒜

1个

红泡椒

1/3个 大年夜约22克(不怕辣的可以放小米椒)

葱花

2根

白芝麻

适量

生抽

15克

2克

一点点大年夜约0.5克

纯清水

10克

厚味多汁的蒜蓉烤喷鼻菇|好吃不长肉的做法

喷鼻菇去蒂洗濯一遍、然后放入盐水中浸泡5分钟,水中加一小勺盐(配方外盐),洗净用厨房纸擦干水份备用

大年夜蒜去皮切末、红泡椒洗净切小粒

开中小火,放入黄油加热融化、下蒜末爆喷鼻,至蒜末呈黄色时放入红泡椒煸炒10秒阁下

放入生抽、盐、白糖、纯清水,炒匀,关火,盛出备用

依次将喷鼻菇放碗里平均地沾一点油(这样底部就不会粘住锡纸了),或者在锡纸上刷一层薄薄的油也可以哦

烤盘铺锡纸,将沾了油的喷鼻菇依次放在烤盘里

用勺子将蒜末平均的放入每个喷鼻菇里面,撒一些黑胡椒

放入事先预热好的烤箱中下层,高低火180°烤18分钟

光阴到,掏出烤盘

撒一些葱花和熟的白芝麻

入味又鲜美的蒜蓉烤喷鼻菇就做好喽!装盘开吃吧~

小贴士

1.配方给出的光阴和温度不是绝对的,请根据自家烤箱进行调剂。

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